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关于选购要点 安全与，是灶具选择的两大标准。 所谓安全即灶具一定要符合相关的标准。例如新型的嵌入式灶具，根据现行有效的标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，这是因为嵌入式燃气灶的特殊使用条件，在其使用过程中会更容易发生意外熄火现象，熄火保护安全装置会起到很好的保护作用。 直接表现为燃气的充分燃烧。的灶具不仅可以提供更高的温度，节省能源，更可以大大降低不充分燃烧生成的一氧化碳浓度，从而也大大提高了安全性。在这一点上，关键的技术还是“二次进风”设计，这点各品牌在此都有各自的“高招”，选购时一定要注意甄别和比较。 除了以上几点，还要根据家里的实际情况来选择产品。例如嵌入式灶具是现在流行的，但价格比较贵，如果不使用整体橱柜就不必使用；三眼或多眼灶虽然时尚，但还是要根据自己家人口的情况选择。 么给厨具设备进行消毒 我们知道病从口入，对于不洁厨具而言会给我们带来一些麻烦，使用之后很可能会使得我们生病，所以消毒就非常有必要了，现在我们请苏州厨房设备的工作人员给我们做详细介绍。 1、煮沸消毒 将餐具洗干净后，放入一个大的锅中，加入自来水，水的深度要没过餐具。加火煮沸，开锅后继续煮30分钟，自然冷却后，即可以使用。 2、蒸汽消毒 将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水沸腾后，再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法，将餐具冷却。使用时一定不要再用脏抹布擦拭，使得餐具被污染而再次成为传染源。
