性能及特点： 1、 整机采用全不锈钢制造，凡与餐具接触的部分由无毒、耐热、耐腐蚀的材料制成，不会损坏餐具； 2、 单洗涤槽、加长洗涤，二次喷淋结构，洗涤消毒更彻底； 3、 大容量、多品各洗涤，可对各种形状的餐具、器具、保温箱等食器进行强力清洗、高温消毒，实用性强、效率高、使用范围广； 4、 输送带洗涤速度可任意调节，以适应不同食器的清洗要求； 5、 连续传送洗涤，洗涤效果高，餐具直接投放和收取，节省装卸筐两道程序，操作简便； 6、 控制部分先进，误操作保护功能完善，入口端设紧急手动停机，出口端自动停机等待及恢复功能； 7、 占用空间小，性能稳定，安全，使用成本低； 8、 洗涤温度采用智能化控制系统，根据不同的温度需要可自由设定，自动化程度高，维护更方便； 9、 隔热、隔音效果的双屋电动提升门，具有门开关锁定功能，当门开启时机器自动停机，既轻松方便又安全节能； 10、洗涤缸圆弧倾斜过渡,洗涤臂可拆卸,清洗更容易,既卫生又环保; 11、具有节水、节能，强力清洗、高温消毒、烘干功能，洗涤效果更佳。 12、系统全电脑自动化控制,液晶显示。 13、内部所有工作程序全部采用电脑芯片控制。 14、结合机械，电、光、磁声、数字化等综合技术来实现人性化操作。 15、电、气两用，温度设计85℃（自由可调），烘干模式为紫外线，温度450度自由可调,符合卫生部（消毒技术规范）对餐具消毒的标准。 16、机器可以油水分离、节能环保、省资源等功能。 17、各种工作的动态显示及故障均在液晶全面直观显示。 技术参数： B4000II规格： 5000*1600*880mm 洗涤能力：（6寸碟） 4000碟/小时 较大洗涤高度： 450mm 输送带宽度 510mm 洗涤规格：（流水线）可用筐 500/500mm 清洗水泵功率： 1.5KW 水箱容量: 90L (油水分离,节能环保省资源) 冲洗水泵功率： 0.25KW 漂洗泡压力： 10个 运行电机功率： 0.37W 主水箱容量： 110L 洗涤耗水量： 350L/H 水箱加热功率： 10KW 漂洗加热功率： 7KW/2 全用电总功率： 25.8KW 平均用电量： 15℃/小时 用蒸气加热总功率： 2.12KW 烘干机系统全自动智能化 控制系统全电脑 较大烘干高度：350MM 加热系统功率：2.1KW 运行电机功率：0.37KW 循环系统功率：1.1KW*2 烘干模式为紫外线，温度450度自由可调 总功率：22.47KW 一道主洗,一道漂洗,带烘干450度可调